Edificio para Hostal Restaurante, Priego

Memoria

Se trata de un edificio entre medianeras, de 3 plantas de altura, con una sola fachada a la calle Dr. Nicolás Herraiz por donde tiene su acceso. El programa a desarrollar solicitado por la propiedad era el de un edificio que albergara los siguientes usos, en planta sótano bodega,en planta baja un bar- restaurante en planta primera una pensión , en planta segunda la vivienda de la propiedad y aprovechar el bajo cubierta para albergar las instalaciones y servicios necesarios para el bar-restaurante y pensión. La solución proyectada ha estado condicionada por el programa solicitado, la forma y superficie del solar y la normativa urbanística de aplicación. Partiendo de todos estos parámetros el resultado obtenido es el siguiente.

El edificio tiene dos acceso, uno para el bar restaurante y otro para la pensión y vivienda de la propiedad. Además existe una comunicación entre el bar y cocina con el portal, al tratarse todo el edificio de una sola propiedad.

La planta sótano consta de una bodega para uso del restaurante a la que se accede por unas escaleras situadas en el portal.

La planta baja consta de portal de acceso a las plantas superiores, zona de bar y restaurante siendo todo un único espacio con ventilación hacia la calle. Al fondo del solar y comunicado con el portal de acceso y el restaurante se ubica la cocina, aseos para el personal, cuarto de basuras y distribuidor entre la zona de barra y cocina. El bar restaurante cuenta con aseos públicos diferenciados por sexos, siendo el de señoras también para minusválidos.

En la planta primera se sitúa la pensión, con acceso independiente desde las escaleras generales. Dispone de 6 habitaciones, cinco dobles y una sencilla, cada una con baño independiente, además existe un cuarto de limpieza almacén de lencería. Cuenta con dos patios de luces.

En planta segunda, la vivienda de la propiedad cuenta con salón comedor, cocina, cuatro dormitorios y dos baños, uno dentro del dormitorio principal, que cuenta además con vestidor. Existen dos patios de luces a los que dan la cocina y dos dormitorios.

En planta bajo cubierta se sitúan las dependencias de servicio del restaurante y pensión tales como lavandería, cuarto caldera y almacén. Se crea una cubierta plana para albergar un depósito de gas en cubierta.

Propiedad: Mª José Aragonés Expósito